Ce que vous devriez manger en premier le matin pour vous aider à perdre du poids

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Que vous apporte le petit déjeuner ?

Il vous permet de contrôler votre appétit. Si vous attendez des heures après votre réveil pour manger, votre taux de glycémie peut baisser. Certaines hormones de la faim peuvent également être affectées.

Le résultat ? Vous pouvez être affamé à l’heure du déjeuner, ou même avant.

Et quand vous avez vraiment faim, vous avez moins de chances de choisir des options plus saines. Vous mangerez probablement plus de calories et de graisses que prévu, ce qui rend encore plus difficile de perdre des kilos en trop.

Cela vous donne de l’énergie. Imaginez que vous conduisez une voiture avec des vapeurs. Vous n’irez pas loin avant d’avoir besoin de faire le plein.

Les chercheurs et les diététiciens estiment que commencer la journée par un petit-déjeuner sain comprenant cette source unique de protéines pourrait vous permettre de perdre du poids avec succès.

On dit souvent que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, surtout si vous surveillez votre poids. Mais tous les petits déjeuners ne sont pas égaux. Selon les diététiciens, charger votre assiette avec ces aliments pas si sains que ça peut ruiner votre régime et faire dérailler vos objectifs.

Les recherches suggèrent qu’une source de protéines pourrait être le petit-déjeuner idéal pour perdre du poids. Au moins dans les études financées par l’American Egg Board, les personnes qui mangent des œufs au petit-déjeuner peuvent perdre jusqu’à 65 % de poids en plus sur huit semaines par rapport à un groupe témoin qui ne suivait pas de régime calorique.

Des aliments sains pour un petit déjeuner minceur

Il est maintenant temps de choisir les meilleurs aliments pour le petit-déjeuner afin de vous aider à perdre du poids. La qualité nutritionnelle est importante à chaque repas, mais elle l’est encore plus le matin lorsque vous essayez de maigrir.

Les experts en nutrition ont constaté que les personnes qui choisissent des féculents ou des aliments sucrés le matin risquent fort d’avoir des fringales et de faire de mauvais choix alimentaires entre 10 et 12 heures.

Par exemple, combien de fois avez-vous pris un pain ou un gâteau au petit déjeuner pour ensuite avoir envie d’un café ou d’un soda plus tard dans la matinée ?

Pour éviter cet écueil très courant, choisissez des calories de qualité pour votre repas du matin. Trouvez des aliments qui fournissent des fibres et des protéines, car ces nutriments vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps. Les aliments contenant des graisses sont également satisfaisants et rassasiant, mais ils peuvent aussi vous donner une sensation de lourdeur et de fatigue.

Bien sûr, choisir des calories de qualité ne signifie pas que vous devez renoncer à vos aliments préférés. Cela signifie simplement que vous devez faire quelques ajustements sains.

Des petits déjeuners pour une perte de poids saine

Si vous aimez les bagels, gardez-les au menu. Mais choisissez un bagel à grains entiers, et garnissez-le de saumon et d’une petite quantité de fromage à la crème. Vous pouvez même retirer le milieu du bagel pour réduire les calories et les glucides. Dégustez le bagel avec une poignée de framboises naturellement sucrées, riches en fibres et pauvres en calories.

Si vous aimez les flocons d’avoine, continuez à en manger ! Mais évitez les sachets de flocons d’avoine aromatisés en portion individuelle. Bien qu’ils soient bons pour contrôler les portions, ils contiennent souvent du sucre ajouté. Préparez plutôt votre propre lot de flocons d’avoine ou de flocons d’avoine découpés à l’avance. Vous pouvez même en préparer pour une semaine, les conserver au réfrigérateur et les préparer pour le micro-ondes dans des récipients à portion individuelle. Garnissez les grains de myrtilles fraîches, d’amandes hachées ou même de pommes coupées en tranches pour obtenir la saveur salée ou sucrée que vous désirez.

Vous mangez du bacon et des œufs le matin ? Vous n’êtes pas seul. Vous n’êtes pas obligé d’abandonner cette routine, mais pour maîtriser les graisses et les calories, vous pouvez utiliser quelques astuces culinaires. Par exemple, faites vos œufs dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse ajoutée. Vous pouvez également mélanger des œufs entiers avec des blancs d’œufs pour réduire la quantité de graisses et de calories. Le bacon de dinde est parfois (mais pas toujours) moins gras et moins calorique que le bacon de porc traditionnel. Vous pouvez aussi déguster vos œufs avec une tranche de jambon.

Et si vous êtes un amateur de céréales. De nombreuses céréales fournissent une bonne dose de nutrition, en particulier celles qui sont faites à partir de céréales complètes. L’essentiel est de veiller au contrôle des portions. Mesurez vos céréales, en gardant à l’esprit qu’une portion individuelle correspond généralement à une tasse. Ajoutez ensuite du lait ou un substitut de lait à base de plantes et terminez le bol sans verser plus de céréales pour utiliser le reste du lait.

Mythes du petit-déjeuner pour la perte de poids

Maintenant que vous savez quoi manger et en quelle quantité, il est temps de s’attaquer à quelques mythes concernant un petit déjeuner sain pour perdre du poids. Malheureusement, il existe des idées fausses courantes sur le petit déjeuner qui peuvent facilement faire dérailler votre régime.

Voyez si vous avez succombé à l’une de ces manchettes à la mode (mais erronées).

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Non ! Tous les repas sont importants. C’est votre alimentation totale tout au long de la journée qui a un impact sur votre santé et sur le succès de votre perte de poids.

Prendre un petit-déjeuner stimule votre métabolisme. Nous brûlons tous des calories lorsque nous mangeons, c’est un phénomène appelé l’effet thermique de la nourriture. Notre corps a besoin d’énergie pour transformer les aliments. Mais le petit-déjeuner n’a pas plus d’effet sur votre métabolisme que tout autre repas.

Sauter le petit-déjeuner peut faire passer votre corps en mode de famine. Il serait logique que la rupture du jeûne le matin soit bénéfique pour votre corps. Mais votre corps ne se mettra pas en mode de famine, ni ne retiendra les graisses, ni ne ralentira votre métabolisme parce que vous sautez le repas. De nombreux régimes sautent le petit-déjeuner avec beaucoup de succès. Vous devez juste vous assurer que vous ne vous gavez pas plus tard dans la matinée à cause d’une faim extrême.